Uma aula completa sobre azeite de oliva e azeite espanhol, em 4 capítulos de 8 minutos cada. Apresentação de Marco Guimarães, realizada em 30/06/2009 pelo ICEX, ASOLIVA, EXTENTA e Interprofesional del Aceite, organizada pela agência Sibaris de Promoções Gastronômicas, em sua sede em São Paulo, com audiência formada por jornalistas de gastronomia de diversos veículos, inclusive do Portal SuaMesa.
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