Terrasse Gourmet

R. Oscar Freire, 736 - Jardins - São Paulo - SP
Tel: (11) 3081-1555

O Terrasse Gourmet (antigo Café Terrasse) é frequentado por famílias, por casais e por executivos que curtem um happy hour

Utilizando material de demolição, Ronald Chartouni, sócio-proprietário, assinou a decoração da casa criando ambientes de bom gosto e com um leve ar europeu. O térreo – onde antes funcionava a pâtisserie – foi transformado em restaurante e os famosos doces, pães e café ganharam o ponto ao lado. Patrick Ravenet, com talento e criatividade, supervisiona a pâtisserie clássica francesa. São pães especiais – alemães, franceses, italianos, recheados ou não – além de croissants, quiches, tortas salgadas e doces diversos.

A primeira escada leva a um charmoso mezzanino, ponto de encontro para happy hour, e a segunda ao terraço onde existe um jardim suspenso. No salão, uma lareira para aquecer os dias mais frios de inverno. As mesas em mosaico que apresentam desenhos diversos e as cadeiras que possuem design exclusivo completam o aconchegante ambiente.

O café da manhã é servido diariamente em bufê self-service onde são colocados pães especiais, geléias, queijos, frios, frutas, sucos e outras guloseimas. O almoço também é servido em bufê mas existe a opção à la carte. O chá das cinco não foi esquecido e também é servido em bufê, à imagem do chá inglês.

A casa oferece o menu kids, com opções sofisticadas mas adaptadas ao paladar infantil. A criança também poderá escolher a entrada e o prato principal. Duas sugestões são o tournedo au vin bardeaux - medalhão ao molho suave de vinho tinto acompanhada de tomate provençal e batata sauted ou legumes – e o poullet grillé au miel - frango grelhado, molho de mel e amêndoas e tortue de batata e arroz.

Do cardápio destacam-se a salade Gourmet Terrasse - mix de folhas, camarões grelhados, palmito, tomate seco ao molho de ervas, o carré d´agneau a la menthe – carré de cordeiro mal passado com geléia de menta, servido com arroz com amêndoas e batatas torneadas, o congre imperiale - congrio no molho de três pimentões, acompanha ratatouille, e o ravioli al hadoque - ravióli recheado com hadoque, molho branco, alho poró e uvas italianas. Para sobremesa, gâteau de frutas vermelhas, chocolate ou marzipã, e o poire Belle-Hélène - pêra cozida e flambada.

Principais Pratos: Salade Gourmet Terrasse, carré de cordeiro com geléia de menta, congrio no molho de três pimentões e ravióli de haddock

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