La Tambouille

Av. Nove de Julho, 5925 - Jardins - São Paulo - SP
Tel: (11) 3079-6276

Aberto em 1971, foi a primeira casa do conhecido restauranteur Giancarlo Bolla

Um dos ícones da gastronomia paulistana, o La Tambouille é muito freqüentado, também, por empresários e executivos. O ambiente é elegante, de muito bom gosto e o serviço é sempre impecável. As requintadas receitas são da culinária franco-italiana. Algumas sugestões são a trilogia de cordeiro, trata-se de filet, contra filet e costeleta de cordeiro grelhados com molho poivre, servido com risoto milanesa, o badejo grelhado com ervas e panquecas de camarões e o risoto de chorizo, feijão preto e porcinello, uma espécie de funghi. Para sobremesa, o souflê de chocolate gianduia com sorvete ou baunilha. Entre as bebidas, destaque para a extensa e variada carta de vinhos e a famosa caipirinha de frutas silvestres.

Principais Pratos: Trilogia de cordeiro, badejo grelhado com ervas e risoto de chorizo

www.latambouille.com.br

latambouille@latambouille.com.br

parabens para o restauranta latambouille a minha nota é 1000 moro em cascavel no parana quando vou para sao paulo,sempre que posso vou com os amigos para almocar.

por jane saheli, em 12/09/2010
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