La Risotteria Alessandro Segato
Rua Padre João Manoel - 1156 - Jardins -
São Paulo - SP
Tel: (11) 3068-8605
Tel: (11) 3068-8605
Cozinha clássica mediterrânea comandada pelo chef Alessandro Segato. O ambiente "rústico-chique" proporciona uma atmosfera de conforto
Logo ao chegar, pelo lado de fora, há um deck com algumas mesas ao ar livre onde pode-se tomar desde um simples café até uma taça de prosecco. Ao entrar na casa as luminárias temáticas chamam a atenção.
Entre outros refinamentos, provamos uma ostra empanada em farinha de pão, acompanhada de ovas de salmão e três pãezinhos – calabresa, passas e aveia. Como entrada as sugestões são a salada de polvo com batata e pesto e as bruschettas de linguiça de cordeiro, feitas diariamente.
No cardápio, para o prato principal, Alessandro indica o risoto de rã a provençal ou o ravióli de queijo brie e trufas negras. Mas vale mesmo provar algum de seus quinze risotos, que sem dificuldade sustentam o nome da casa. Dentre eles estão o risoto aos cogumelos frescos do bosque e foie gras fresco.
Para a sobremesa como a panelinha de caramelo com sorvete de canela e bananas flambadas e o tiramisú, que é leve e muito saboroso, geralmente acompanhadas com um mimo, como uma folhinha de ouro.
A casa dispõe ainda de uma extensa e variada carta de vinhos, com rótulos de vários países.
O QUE ACONTECEU COM O RESTAURANTE LA RISOTTERIA DO ALEXANDRE SEGATTO? FOMOS ALMOÇAR LÁ E ESTAVA FECHADO COM UMA PLACA JUDICIAL NA ENTRADA, VOLTEI 1 SEMANA DEPOIS E CONTINUA FECHADO, HOJE ENTREI NO SITE E NAO EXISTE MAIS, E O TELEFONE TBM NAO EXISTE MAIS.
por MEG, em 30/07/2011» Responder
Neste final de semana, comemorei 25 anos de casada e o era para ser um jantar romantico e especial se tornou um pesadelo. O mal atendimento do começo ao fim, comida fria, risoto passado do ponto e o que é pior, erraram nossa conta 3 vezes. Que pena era tão bom, bem anigamente! Pelo jeito o dono trocou de ramo!
por Sandra Monjardim Stramberry, em 19/05/2011» Responder
Sempre frequentei esse restaurante. No entanto, no último dia 14 de dezembro/2010, estive lá e fiquei com uma impressão muito ruim e triste: mau atendimento, queda na qualidade de detalhes, como por exemplo o café, ausência do pianista, maitre querendo fechar a cozinha às 22:30. Muito chato, pois estava com uma pessoa importante e eu havia falado muito bem da casa. Claudio D. Nascimento
por Claudio, em 21/12/2010» Responder
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detalhes
- Nota Geral:
- 2.2
- Comer e Beber:
- Atendimento:
- Ambiente:
sobre a casa
preço médio: $$$$$ - Acima de R$ 100,00
capacidade: 120 lugares
acesso a deficientes físicos
adega climatizada
ar condicionado
área para fumantes
mesas ao ar livre
horários de atendimento
Almoço: Ter a sex das 12h às 15h30; sab e dom a partir das 12h; Jantar: Seg a qui das 19h à 1h; sex e sab até as 2h e Domingos até as 24h
formas de pagamento
dinheiro
ou cheque
cartões de crédito:
serviços
estacionamento
manobrista
música ambiente
álbum de fotos
para ir antes ou depois:
Teatro Procópio Ferreira
R. Augusta, 2823
(11) 3083-4475
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