Unindo a cozinha contemporânea com um toque oriental, o restaurante oferece pratos sofisticados e opções de lazer não menos refinadas
O Chakras é um espaço gastronômico de cozinha contemporânea que mescla ingredientes triviais e sofisticados trazendo à mesa o requinte conferido pela decoração do local.
No menu, pratos refinados elaborados a partir das mais diversas combinações de ingredientes, sem exageros ou riscos de dissonâncias. O resultado dessa miscigenação gastronômica pode ser provado em diversas delícias como Crepe crocante de pato com legumes e geléia de gengibre (R$28,90); entre as opções de entrada; Agnolotti verdi ao molho de lima da Pérsia (R$31,60), no menu de massas.
As sobremesas não ficam atrás em sofisticação com o Foundant de chocolate com creme inglês de frutas vermelhas (R$13), e a combinação tão tradicional quanto romântica: Mousse de queijo com goiabada ou Romeu e Julieta no século XXI (R$11,60).
Além do menu à la carte, para o almoço durante a semana o chef Nilson de Castro desenvolve pratos rápidos. São diversas opções em grelhados – pescados, carnes ou aves – massas e risottos. O valor é único, R$23, e inclui couvert e acompanhamento (serviço e bebidas a parte).
Já o ambiente do pátio interno é convidativo para um happy hour sob tendas esvoaçantes e boa seleção musical. Para a ocasião, o cardápio de entradas é aprimorado oferecendo sugestões assinadas pelo chef da casa.
Principais Pratos: Magret de canard ao molho de amora e purê de cará, Cozido de cordeiro, Medalhão de galinha da Índia ao molho agridoce com lâminas de nozes, Papilotte de bacalhau e Ravióli de alcachofra
Já tive a oportunidade de ir duas vezes... Gostei muito,ambiente agradavel e muito bonito!! Recomendo
por Renata Delfino, em 17/12/2011
preço médio: $$$$ - De R$ 70,00 a R$ 100,00
capacidade: 98 lugares
acesso a deficientes físicos
adega climatizada
ar condicionado
área para fumantes
mesas ao ar livre
salão para festas/eventos
salas reservadas
Wi-Fi
Seg a partir da 19h; Ter a quin do 12h à 1h/ sex das 12h às 2h/ sáb das 13h às 2h e dom das 13h à 1h
dinheiro
ou cheque
cartões de crédito:
cartões de débito:
tíquetes:
cardápio especial
grandes eventos
manobrista
música ambiente
música ao vivo
menu especial
rolha
clube do whisky
pâtisserie
Cineclube DirecTV
R. Augusta, 2530
(11) 3085-7684

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