A Trainera

Av. Faria Lima, 2754 - Jardins - São Paulo - SP

Dos mesmos donos do La Trainera, a casa tem como carro-chefe pratos da cozinha mediterrânea

O tradicional La Traineras, que funcionou durante 30 anos servindo Peixes e Frutos do mar, fechou suas portas para poder se dedicar integralmente ao novo empreendimento.

O Assador Trainera chega com uma proposta bem diferente da que existia na outra casa. A começar pela cozinha, que agora é mediterrânea. E como o próprio nome diz, muitos dos pratos tem seu preparo na brasa.

Outro diferencial está na arquitetura do lugar. Do lado de fora, sete janelões ornam toda a fachada, deixando visível todo ambiente interno. Acima de cada janela, há uma sacada com flores e plantas que descem, formando uma bonita cortina.

Do lado de dentro, o pé-direito alto chama atenção em todo o ambiente que é amplo e espaçoso, e traz uma decoração moderna e atual, com bonitas mesas de madeira.

No bar, logo na entrada, avista-se a adega, que mostra que a carta de vinhos teve uma dedicação à parte. Ao fundo, um gazebo traz mais luminosidade para o lugar.

A cozinha está a cargo do Chef Jacó Volf, que criou para o cardápio pratos como o "Medalhão de Mignon ao Vinho Tinto com Palmito Assado" e o "Talharim com Salmão no Molho de Limão".