Idealizado por Nicolas Louckevitch, o bar-restaurante tem em seu cardápio uma culinária saudável com ares franceses
Localizado em uma casa antiga de 1946, o espaço possui três ambientes estilosos que abrangem terraço com azulejos portugueses, tijolos aparentes, parede de plantas com orquídeas, cadeiras de madeira com almofada e aquecedores de jardim para o Inverno.
A casa oferece ingredientes frescos para montar uma salada, além de opções prontas como SALAD BAR - Ovos de Codorna, Alcaparra, Abacate, Amêndoas, Parmesão, Molho Salad Bar e OCEANO - Atum, Cebola, Abacate, Kani, Batata Palha, Molho Iogurte Light.
Inspirados nos Salad Bars de Nova York, outros destaques do menu são a degustação de sopas frias para os dias mais quentes como Vichyssoise, Borch, Gazpacho, Batata e Pepino, e sopas quentes para o inverno, como Batata com alho poró e Cebola com queijo e Mandioquinha, servidas no pão.
Outras sugestões são as porções de BRUSCHETTA - Tomate e Manjericão; Shitake; Berinjela; Vegetais Assados Diversos, e de CROSTINI – Presunto Cru, Figo e Hortelã; Brie com Mel e Amêndoas. As sobremesas também são uma boa pedida: Torta de maçã caseira, Panacotta e Mousse Au Chocolat.
thesaladbar@thesaladbar.com.br
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preço médio: $$$ - De R$ 40,00 a R$ 70,00
capacidade: 56 lugares
ar condicionado
área para fumantes
Wi-Fi
Seg a qua das 11h às 22h30; qui a sáb das 11h à 1h
dinheiro
ou cheque
cartões de crédito:
cartões de débito:
tíquetes:
estacionamento

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