Restaurante com ares campestres, oferece pratos clássicos de botequim
A Quinta da Canta está localizada em um espaço diferenciado, no qual os frequentadores têm uma mesa exclusiva para saborear a tarde inteira, não apenas a comida, mas toda a beleza da Mata Atlântica.
O almoço com "menu" degustação para até 20 pessoas, é rodeado pelo verde da Mata Atlântica, a 30 km da capital paulista.
Se o dia for de sol, o almoço será servido no jardim. Se chover e fizer frio, tudo bem. O espaço interno é bastante aconchegante, e a lareira, o fogão de lenha e a carta de vinhos ajudam a aquecer o ambiente.
O menu degustação da Quinta da Canta procura sempre trazer pratos de origem campestre, daqui e de várias partes do mundo, preparados no forno e fogão a lenha.
Os destaques são o Boeuf a Bourghignone, o Tiam de abobrinha à moda da Provence, o Viradinho a Paulista, o Picadinho na cerveja, o verdadeiro Ragu Napolitano acompanhado de polenta ou macarrão, o Bacalhau à Maria Custódia, a Galinha da Roça, o Cassoulet, o Ragu de Cabrito com nhoque de batata doce, as Terrines de carne de porco ou de frango à moda da campanha e a de salmão.
No capítulo sobremesas, as que mais fazem sucesso na Quinta da Canta são a Tarte Tatin de Maçãs, a Torta de Chocolate e avelãs à moda do Piemonte, o Tiam de Frutas da Estação, a Torta de Chocolate com Peras à moda do Restaurante Quaglino de Londres, e os Ovos Moles com Coco.
Mais informações e reservas pelos telefones:
(11) 4485 2185 e (11) 3331 2882.
A comida é realmente muito boa, alguns pratos espetaculares, mas outros, nem tanto. O ambiente é agradável, na Serra, porém, estejam preparados para ficar o dia inteiro e comer o prato principal já quase anoitecendo...
por Tatiana, em 15/06/2011Ideal para quem quer passar o final de semana fora de São Paulo mas sem perder a qualidade dos serviços daqui. Os pratos sãosaborosos e combinam bem a misturam de sofisticação com rusticidade das verduras da horta. Outro destaque são os vinhos de boa qualidade a preço justo, o Malbec da casa Catena argentiva valeu os 40,00 reais ! Não cheguei a mergulhar na piscina "nesta primeira vez". Quem tem criança e gosta do campo tem que ir lá.
por Ana Paula Pereira, em 17/06/2005O Quinta da Canta nos transporta a um clima europeu. Próximo da cidade, mas ao mesmo tempo com um clima de montanhas. Dando-nos a sensação de grande distância do agito de uma cidade grande. Um lugar para se passar o dia.
por Cezar Almeida, em 06/11/2003
preço médio: $$$$$ - Acima de R$ 100,00
capacidade: 30 lugares
adega climatizada
lareira natural
mesas ao ar livre
Aos Domingos das 12h às 18h
dinheiro
ou cheque
cartões de crédito:
cartões de débito:
área de lazer externa
reservas: almoço
música ambiente
menu especial
rolha
sala para petit comitê
boulangerie
pâtisserie

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