Cantina Roperto
R. Treze de Maio, 634 - Bela Vista -
São Paulo - SP
Tel: (11) 288-2573
Casa que se mantém fiel à cultura italiana
Clássica e tradicional, é a mais antiga cantina do Bixiga, o que a transforma em uma espécie de “patrimônio histórico” do bairro.
Aberta em 1942 na mesma rua, mas no número 596, está no atual endereço desde 71. É administrada por Humberto Roperto e seus três filhos. No início era a mamma Teresa quem comandava a cozinha, que ainda hoje, mantém o sabor e a qualidade dos pratos. Destaque para o fusilli com molho ao sugo e calabresa, o filé alla parmigiana e a perna de cabrito assada com batatas e brócolis. São vinte tipos de massa a serem combinadas com 17 diferentes molhos
Também famoso é o seu Ropertone – polpettone exclusivo da casa, que concorre seriamente ao título de melhor da cidade. Um animado e amistoso ambiente completam o clima de autêntica trattoria.
Principais Pratos: Fusilli com molho ao sugo e calabresa, filé alla parmigiana, perna de cabrito assada com batatas e brócolis e Ropertone
www.cantinaroperto.com.br
cantina@roperto.com.br

Estive pela última vez neste domingo, e novvamante fomos muito bem atentidos e comida estava deliciosa !!!!!!!! O atendimento simpático e pontual !!!! Otimo ambiente para ir com a familia !!!
por Karina Nantes, em 25/07/2011
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Quando eu fui tambem foi ótimo, pedi lasanha quatro queijos estava uma delicia, relamente muito bom, foi servido em uma travessa de ceramica...bem gratinada...o antepasto estava bem caprichado..o ambiente é bem gostoso..Recomendadissimo!
por Janaina, em 01/07/2011
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Foi uma decepção pra mim tbém. A comida não vale o preço, pedimos a parmegiana que veio sem queijo e morno, o mignon molho madeira, tbém frio. Outro detalhe é que não perguntam se o cliente quer o couver eles colocam na mesa e quando questionei se era R$5,00 por pessoa a reposta foi não é bem assim: então como é????????? Mas o que me deixou indignada foi pagar uma lata de coca R$5,50!!!!!!!!!!!
Escutamos 4 músicas, o tempo todo que ficamos no local.
Não recomendo!!!!!!!!!!!!!!1
por tatiana loberto, em 26/06/2011
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estive nesse local,parabens...fui muito bem servido,comida de primeira,ambientea agradabilissimo,recomendo as pessoas que lerem essa nota por mim escrita.
por Paulo cesar marques, em 17/06/2011
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Embora altamente recomendado foi uma enorme decepção. Fui num dia de semana à noite. Os pedidos foram servidos em travessas de metal, daquelas de buteco. Um pseudo risoto, feito com arroz comum e com o mesmo molho do que é usado para as massas (pra mim isso é mexidão), além de ser servido em prato frio. Eu pedi um agnolotti que veio frio, tanto a massa quanto o molho. Garçons sem a menor vontade de te atender bem. Caríssimo pelo que oferece, que não é comida italiana porque eu conheço comida italiana legítima. Nunca mais.
por Aline Caldas, em 12/06/2011
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Fui ontem ao restaurante Roperto e me decepcionei. Primeiro porque os talheres e a toalha da mesa estavam sujos, o que me levou a pedir a troca ao garçom; em segundo, porque tive que chamar o garçom para que trouxesse o menu; em terceiro porque pedi uma bebida e não me trouxeram, ao ponto que solicitei o cancelamento porque terminei de comer e não havia chegado; quarto, porque a porção era cara e muito mal servida: 52 reais para algo que deixou-me com fome e também minha namorada (na cantina do Gigio você paga isso e sai satisfeitíssimo, além do ambiente muito melhor que o Roperto); quinto porque você não sentia atenção do garçom: era uma pressa desmedida, inclusive com garçons tropeçando nas mesas, pois os corredores eram apertados. Assim, NÃO recomendo que visitem essa cantina. Vão a outro local, pois aí vocês irão se decepcionar.
por Josué Ferreira, em 06/06/2011
Concordo em gênero, número e grau com esse seu comentário, Sr. Josué. Pra mim foi também uma decepção pelo tanto que falaram do "restaurante". Conheço a Itália e já comi em restaurantes italianos, dentro e fora do Brasil e pra mim essa cantina ficaria fora de qualquer roteiro gastronômico para quem tem um mínimo de paladar e um mínimo de auto estima. Sem contar que é um roubo o valor dos pratos. Resumo tudo numa palavra: Horrível.
Respondido por Aline Caldas
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Participo do coral Italiano da Abadia da cidade de Louveira, e gostaria de saber se a cantina contrata apresentação musical, deixo meu e-mail e tel. de contato. m.m.p_angela@hotmail.com
019-3878-7889 019-8002-8008
Obrigada
por Mariangela Marchioretto, em 31/10/2010
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Fui na cantina com um casal de amigos e amei...tanto que pretendo convidar meu namorado para um jantar lá hoje. Achei um ambiente típico italiano e aconchegante. Amei o restaurante e recomendo. Para os críticos sujiro que não vão á Italia, pois é igual (inclusive os pratos) ao pais.
por Tatiane, em 10/07/2010
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Fui pela 2a vez ao restaurante e fiquei decepcionado com a porção da lasanha, os demais pratos para duas pessoas mais salada dá bem, a lasanha é individual e sai cara desse jeito. Não precisavam dessa economia.
por Casemiro Rhankel, em 15/06/2010
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deu deprê o lugar, caído, esquecido no tempo... caracas, depois de uns 15 anos sem ir lá a gente percebe que o mundo evoliu muito e alguns lugares ficaram no tempo. mesmo assim a comida e em geral foi OK.
por lucas_nunes, em 10/06/2010
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Depois de quase 4 anos sem ir ao Roperto, voltei lá motivada pelos comentários postdos aqui no site. Passar pelo seu Roperto, sentir um clima quente dos frequentadores de lá é até legal, apesar do repertório italiano batido, batido ... A comida é de ótima qualidade, mas permanece pesada demais, excessiva em molhos, e nem tente pedir algo "ao dente". Pra fechar, a carta de vinos podia ser mais generosa. Acabei sendo crítica demais com o restaurante, mais pela chuva de elogios excessivos ao lugar, que, acredito, derivam mais da mística tradicional da casa, do que pela sua atuação real.
por Berenice Dias, em 09/06/2007
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Boa comida e boa música. Quando vou a Curitiba bato ponto no "velho Madalosso" e quando venho a SP na "cantina do Roberto".
por Simone Braga Cintra, em 07/04/2007
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Domingo é dia de comer na Roperto. Minha mãe só come o richitelli mas minha turminha gosta mesmo é de lazanha e bife a parmigiana (com bastante queijo parmesão). O que é incrível é encontrar com o sr Roperto, de 96 anos, na porta do restaurante. A comida além de ser gostosa deve fazer bem pois ele está muito bem de saude...Só não pode chegar tarde que a fila fica imensa.
por Barbara Tuzatto Tripoli, em 19/03/2007
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Molho espesso e farto, lembra o da minha Nona. Ambiente meio ruidoso (as pessoas conversam muito animadas e falam alto demais). Boa carta de vinhos.
Custo-beneficio campeão.
por Cristovan Tadeu, em 08/03/2007
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