Kindai

Endereço: Av. José de Souza Campos - 425 - Cambuí - Campinas - SP
Tel: (019) 3755-8027

Cinco anos após aberto, o restaurante foi consagrado por oferecer a melhor comida japonesa de Campinas

Iniciando sua saga com o aperfeiçoamento da culinária japonesa, o Kindai foi ganhando fama e passou a oferecer também especialidades asiáticas, que caminham desde os exóticos tailandeses até pratos diferenciados.

Durante o almoço, de segunda a sexta, há o bufê livre, com quiches, hossomakis, hot roll, nove variedades de saladas, yakissobas, tempuras, harumakis, missoshiru e niguiri.

De quinta a domingo, há o Festival de Degustação, que conta, nas entradas, com couvert, harumaki, gyosa e tempura. Como prato principal, Temaki (atum, salmão, kani e califórnia) e Sushis variados, e no praos quentes, salmão grelhado, missoshiro, gohan e hot roll.

Já no menu à la carte, os pratos mais pedidos são o empanado de filet, o himaki, o jyo danson, o jyo gunka de enguia, o kiuri gunka especial, saigon rolls e shitake shakke. Já nas sobremesas, o destaque é a smurf pie.

Em 2010, a novidade do restaurante são as delícias preparadas com Tofu, omo a Salada de tofu, gengibre e azeite de gergelim, e o Ma Po Tofu, tradicional prato da culinária chinesa, que promete agradar a quem goste de pratos mais picantes, leva iscas de carne suína, pimenta oriental, pasta de feijão fermentada e tofu.

www.kindai.com.br