66 Bistrô

Av. Alexandre Ferreira, 66 - Jardim Botânico - Rio de Janeiro - RJ
Tel: (21) 2539 0033

Bistrô tipicamente parisiense, que adequa pratos tradicionais franceses ao clima do Rio de Janeiro

O 66 Bistrô, antigo Boteco 66, leva o público a viver algumas horas como se estivesse em Paris. O ambiente requintado, decorado com minúcia, remonta aos bistrôs da cidade francesa.

Os pratos salientam o sabor caseiro da culinária parisiense, mas com um toque carioca dado pelo chef Claude Troisgros, a fim de respeitar o clima tropical do Rio.

Alguns deles são finalizados na mesa, na frente do cliente, e são servidos na própria panela. O Plateau de Frutos do Mar (ceviche, camarões VG, ostras frescas e mexilhões são servidos numa bandeja), é o carro-chefe do restaurante. As porções podem ser individuais ou para duas pessoas.

As opções de pedido são ricas em legumes e alimentos orgânicos, como o Risoto de cogumelos e o palmito pupunha. As carnes e os peixes são grelhados em sua maioria. Há espaço também para queijos, massas e pães, além das sobremesas.

O cardápio é acompanhado por uma carta de vinhos com mais de 70 rótulos e sua adega é aberta à visitação.

Principais Pratos: Risoto de cogumelos e palmito pupunha e Magret de pato com laranja

www.66bistro.com.br

eacqua@66bistro.com.br

Não gostei. Carne fora do ponto pedido (estava passada demais) e o molho simplesmente não veio. Maitre desculpou-se (?) dizendo que a equipe era inexperiente. Lugar muito caro para o pouco que oferece. Não voltarei.

por Ismael NGO, em 23/10/2010
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Carne servida fora do ponto solicitado e sem molho. Não vale a pena.

por Ismael NGO, em 23/10/2010
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Não gostei! Estive lá no último sábado: a feijoada estava fria e as opções de salada nada especiais. O peixe com azedinha que meu filho comeu ficou azedo demais com a adição do siciliano. A nota cinco fica por conta da sobremesa (o crepe suzette) que estava muito boa. Não voltaria.

por Doreen Carre, em 17/05/2010
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