Yan Fechado

Rua Bandeira Paulista, 742 - Itaim - São Paulo - SP
Tel: (11) 3168-7284

Restaurante de culinária asiática. Suas especialidades são os peixes e carnes. É frequentado por um público jovem-adulto.

O restaurante Yan mal abriu é a casa que faz festas das celebridades. Foi lá que a Osklen comemorou o desfile da São Paulo Fashion Week e também onde a Sandy comemorou o aniversário dela.

Badalações à parte, o novo asiático da cidade conta com a jovem chef Carolina Figueiredo, de 25 anos. Apesar da pouca idade, Carol já passou por restaurantes em Nova Iorque, estagiou no Roanne e já foi responsável pelas cozinhas do Zookato, Chazall, Néctar e Jazzy. A sua paixão sempre foi pela comida asiática, principalmente pelos experimentos com shoyo e gengibre.

Apesar do cardápio enxuto, o Yan não deixa a desejar no que diz respeito a qualidade e sabor da comida. Os destaques ficam por conta dos pratos, New Style (carne fatiada com molho de wassabi e legumes) e o Ka Banana Leaf (robalo na folha de bananeira, companha purê de abóbora ou arroz com gergelim). Já pra beber, os destaques são: B´52 (contreau, creme de cacau e baleys, servido com fogo), a famosa Saquerinha (caipirinha de saquê com frutas) e o cosmopolitan (vodka, suco de framboesa e countrea).

Mas o grande diferencial do Yan é o fato do cliente se sentir à vontade para se servir com as mãos. O moderno restaurante, conta com uma decoração inspirada no oriente – que é bem confortável, impossível comer e ir embora em seguida. Além disso, o Dj Leandro manda bala no melhor da música nacional e internacional, incluindo as músicas orientais.

Principais Pratos: New Style (carne fatiada com molho de wassabi e legumes) e o Ka Banana Leaf (robalo na folha de bananeira, companha purê de abóbora ou arroz com gergelim).