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Via Blu

R. Lopes Neto, 247 - Itaim - São Paulo - SP
Tel: (11) 3842-8211

Restaurante com decoração rústica e muito agradável, especializado em pizzas

A casa possui uma boa carta de vinho, prezando pela qualidade. Boas sugestões do cardápio são as pizzas napoli in calábria, com lingüiça calabresa artesanal e molho de tomates frescos, sapore di Parma, mussarela coberta com fatias de presunto de Parma e a fantasia mediterrânea, com pedaços de queijo parmesão, tomates secos produzidos na casa, azeitonas pretas, mussarela de búfala e fundo de alcachofra. Entre as sobremesas, destaque para a cheesecake, a torta de nozes e o bolo mousse de chocolate. No almoço de segunda à sexta, há um buffet com carnes, massas, saladas e sobremesa por um preço único. Só aceita reservas de segunda à quinta e o serviço de delivery é feito das 19hs/00h.

Principais Pratos: Pizzas napoli in calabria, sapore di parma e fantasia mediterrânea

viablu@ig.com.br

Comentários

A Via Blu é uma excelente combinação de um produto de qualidade e um ambiente bastante acolhedor. Bem localizada no Itaim, fica um pouco escondida, mas ao se entrar já se depara com um salão amplo de decoração despojada mas com muita atenção ao detalhe, pé direito alto e clima agradável. A seleção de pizzas é boa e a massa é assada corretamente, vindo na espessura solicitada e crocância certa. O molho de tomates é delicado e combina perfeitamente com os demais ingredientes. É de particular atenção a sua linguiça calabresa, a melhor da cidade realmente merece ser chamada de artesanal. É devidamente curada, fatiada fina e tem pouca gordura, chega sobre a pizza crocante e saborosa, nada a ver com as suas contrapartes gordurosas e de sabor forte de nitrito encontradas nas pizzarias comuns. O serviço é adequado e o chope bem tirado. Dispõe também de pratos italianos, que não experimentei, e boas sobremesas. Tornou-se um de meus favoritos e apresentou consistência nas várias visitas que fiz.

por Tarcisio Valente, em 17/04/2005
  • Quero me cadastrar como distribuidora e preciso saber se a firma que preciso abrir e somente uma firma individual de micro empreendedor e se tem como voces ja me aadiantar os formularios para preencher Respondido por Maria Raimunda Lima de Sousa
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detalhes

Via Blu
Nota Geral:
8.0
Comer e Beber:
●●●●○
Atendimento:
●●●½○
Ambiente:
●●●●○

sobre a casa

preço médio: $$ - De R$ 25,00 a R$ 40,00
capacidade: 200 lugares
acesso a deficientes físicos
área para fumantes
mesas ao ar livre

horários de atendimento

Seg-Sex 12hs/15hs e 18hs/último, Sáb-Dom 18hs/último

formas de pagamento

dinheiro ou cheque
cartões de crédito:
Mastercard Visa American Express Diners
tíquetes:
VR Ticket Restaurante

serviços

manobrista
música ambiente
música ao vivo
rolha

álbum de fotos

Ambiente Ambiente Ambiente Ambiente

para ir antes ou depois:

Kinoplex
Rua Joaquim Floriano, 466
(11) 3078-9960

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