O Divine Wine Bar, novo bar de vinhos de São Paulo, aposta em novos drinques para espantar o calor no verão. A bebida, bem geladinha, reúne os amigos e anima as conversas nas noites da estação mais quente do ano.

Um exemplo do menu é o Caipiwine _ a adaptação da bebida bem brasileira foi criada na casa e é feita com vinho branco seco, uva Crimson, manjericão e gelo. No novo cardápio também está o Pear Bellini, que combina com espumante Brut, Poire Williams, limão siciliano e néctar de pêra. Os espumantes são refrescantes e permitem várias misturas, e são recomendadas para acompanhar o queijo burrata e os blinis de salmão servido na casa. Por sua vez, batizado com o nome da casa, o drinque Divine é feito de vinho do Porto branco seco, triple sec, casca de laranja, caramelo e gelo.

A história do drinque Spritz começou nos badalados balneários europeus, atravessou o oceano, conquistou Nova York e tem tudo para fazer sucesso no Brasil também. O drinque foi criado a partir da ideia de alguns amigos dos donos do Divine, que o tomavam na Europa e o consideram ótimo para aqueles dias que pedem uma bebida bem refrescante e fácil de tomar.

A versão do Divine para o coquetel é composta de espumante Brut, Aperol, laranja espanhola, água gaseificada e gelo. Já o Blue Velvet, uma mistura de espumante brut e licor de violetas, promete surpreender os paladares com sua mescla de ingredientes na medida certa. E o clássico Kir Royal, composto de espumante Brut e creme de cassis, é uma boa pedida para se refrescar com classe.