O Restaurante Fulana traz uma novidade para o verão: o chef Arturo Frank elaborou uma adaptação da feijoada típica brasileira na versão com frutos do mar.

Segundo o chef, a ideia do prato é não perder a estrutura e a essência da feijoada tradicional, na qual cada ingrediente e acompanhamento têm papel fundamental na construção do sabor. Servidos separadamente no buffet, o arroz, feijão branco, camarão (foto), polvo, lula, cabeça de lula, mariscos e o cação, compõe a feijoada.

Como acompanhamento, a casa oferece Camarão Salgado no lugar do tradicional torresminho, o Pimentão fatiado no lugar da tradicinal couve, Mexilhões ao Vinagrete no lugar do vinagrete, além da Farofa de Vongole e do Molho Apimentado..

A feijoada será servida todas as quartas e sábados, no valor normal do buffet (quarta: R$ 39,90 por pessoa – mulher tem 50% de desconto; sábados: R$ 41,90 por pessoa).