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Arábia traz novidades no cardápio

Redação SeuRestaurante - 28/01/2011

Arábia traz novidades no cardápio

Álbum de Fotos

  • Salada de Folhas com Lascas de Cordeiro e snoobar (pinolis) temperada com azeite extra-virgem
  • Fatti de Aspargos (aspargos frescos com molho de coalhada, torradas de pão árabe e snoobar)
  • Sayadie à Moda do Arábia (lascas de pescada amarela, com arroz cozido no próprio molho do peixe e molho tarator, acompanhado de mostarda refogada)
  • Michui de Peixe (cubos de peixe branco grelhado, com pedaços de tomate e cebola, acompanhado de salada de mini batata com cebolinha verde e azeite)

O restaurante Arábia traz novidades no cardápio: são duas sugestões de pratos à base de peixe, dois tipos de saladas e um ossobuco de cordeiro.

Um dos novos destaques fica por conta do Michui de Peixe (foto - R$ 38,60), cubos de peixe branco grelhado, com pedaços de tomate e cebola, acompanhado de salada de mini batata com cebolinha verde e azeite. A iguaria estará todos os dias no cardápio.

Outra opção é o Sayadie à Moda do Arábia (R$ 39), que entrará às terças e sextas-feiras como sugestão do dia. São lascas de pescada amarela, com arroz cozido no próprio molho do peixe e molho tarator, acompanhado de mostarda refogada.

A nova Salada de Folhas com Lascas de Cordeiro e snoobar (pinolis) temperada com azeite extra-virgem (R$ 32), também estará às terças e sextas-feiras no cardápio. Já aos sábados e domingos entra a Fatti de Aspargos (R$ 28), aspargos frescos com molho de coalhada, torradas de pão árabe e snoobar.

Aos domingos, os clientes poderão optar pelo Ossobuco de Cordeiro (R$ 39,90), acompanhado de arroz cozido com freek (trigo colhido verde e seco ao forno, preciosidade da culinária libanesa), pistaches, amêndoas e snboobar.

Para acompanhar as novidades, a casa sugere bebidas refrescantes como o novo Ayran (R$ 8,20), coalhada batida com água e um pouco de sal; o suco de tamarindo (R$ 7,60), chá gelado de hortelã (R$ 6,80) e o suco de damasco (R$ 8,20).

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