Desde o dia 01 de setembro o General Prime Burger aporta nos Jardins com sua terceira filial. O local escolhido foi a rua Oscar Freire, um dos cartões postais de São Paulo, entre a Padre João Manuel e a Ministro Rocha Azevedo. Com cerca de 200 lugares, o projeto também inaugura uma nova fase da rede de hamburguerias gourmet, que fará desta loja seu “restaurante-conceito”. Assim, a casa será palco para a estreia de um novo estilo de decoração e uniformes, que mais tarde serão implantados nas outras unidades.

“Queríamos trazer o General Prime Burger para a região e levar o conceito de ‘prime’ às últimas conseqüências, juntando um time de primeira para conceber um projeto diferenciado e com novos ares – algo que fosse a cara dos Jardins”, explica Paulo Kress, sócio da rede.

Arquitetura arrojada
O arquiteto Otávio de Sanctis, responsável pelo projeto das filiais do Itaim e Shopping Market Place, foi quem idealizou também a unidade da Oscar Freire. Para dar cara a este “restaurante-conceito”, Sanctis buscou inspiração em Nova York e trabalhou a verticalização e envidraçamento do imóvel, garantindo amplitude, modernidade, conforto e aproveitamento máximo do terreno.

O General Prime Burger da Oscar Freire se divide entre área operacional, cozinha de preparo de lanches e pratos (cercada por vidro, de modo a aproveitar a iluminação natural e ficar exposta ao público), salão principal e mezanino. Para completar, a casa conta com um terraço, que permite refeições ao ar livre, em meio a um charmoso jardim de ervas rústicas planejado por Daniela Sedo, que cuidou de todo o paisagismo.

Decoração e uniformes fashion
A decoração, também capitaneada por De Sanctis, privilegiou o conforto, com assentos bem acolchoados e revestidos em couro, assim como lustres forrados por camadas de tecidos sobrepostos. Uma parede inclinada e curva, em madeira cumaru, suaviza o pé-direito alto e traz mais calor e modernidade ao ambiente. Paineis com imagens pop super-coloridas fazem um bonito contraste com o piso de parquet em cumaru.

Para acompanhar o espírito da Oscar Freire, que é vitrine de várias das melhores grifes nacionais e internacionais na cidade, o General Prime Burger teve os uniformes de seus funcionários repaginados pela consultora e jornalista Regina Guerreiro, autoridade em moda no Brasil. Cumins, garçons e maître vestirão roupas mais elegantes, que incluem acessórios como gravatas e suspensórios, como mostram os croquis desenhados pelo estilista Ronaldo Fraga.