Fulana foi o nome escolhido para o restaurante idealizado por dois chefes de cozinha e restauranteurs: o espanhol Arturo Frank proprietário da Churrascaria Sul Nativa (SP) e Paulo Renato, do conhecido Restaurante Margarida Café de Paraty, litoral do Rio de Janeiro, cujo cardápio tem forte inspiração italiana. O resultado não poderia ser melhor, uma agradável fusão das duas culinárias em pratos cuidadosamente elaborados.

No almoço a casa oferece um rico buffet com preço único por pessoa que inclui saladas, queijos selecionados, embutidos especiais, antepastos italianos e espanhóis e pratos quentes onde sempre figura a Paella Valenciana, além de opções das massas e grelhados como a Parilla espanhola. No cardápio a la carte oferecido no jantar a grande variedade de pratos desfilam especialidades ítalo-espanholas em criações dos dois chefes.

Durante o Restaurante Week, que acontece de 30 de agosto a 12 de setembro a casa vai oferecer dois tipos de menus a escolher com entrada, prato principal e sobremesa:

Entradas: Salada Fulana -presunto espanhol jamon, figo, folhas verdes e molho de tomilho e mel; ou Palmito Fulana - folhas verdes e palmito ao molho de vinagre de vinho tinto e maracujá.
Pratos Principais: Filet à Margarida - Steak de filet mignon grelhado acompanhado de espaguete de abobrinha; ou Ravioli de Funghi Gratinado.
Sobremesas: Torta Santiago com sorvete ou Creme de Pudim.

Preços:
No almoço R$ 29,00 mais R$ 1,00 de doação beneficiente (total R$ 30,00).
No jantar R$ 39,00 mais R$ 1,00 de doação beneficiente(total R$ 40,00).

*A entidade de São Paulo que será beneficiada pelo evento Restaurante Week é a Fundação Ação Criança.