Polenta combina com inverno e vinho tinto! O prato é tema de um festival que o chef Manuel Coelho promove no Oggi Cucina & Vino, restaurante que se destaca pelo sabor dos aromas e ervas da Itália, a tradição do forno à lenha e massas de fabricação caseira.

O festival acontece nos meses de Agosto e Setembro e as porções serão servidas nas charmosas mini cocottes Le Creuset. Os clientes ainda terão a opção de levar a sua mini cocotte para casa por um valor adicional de R$ 33,00. (não incluso no valor do festival).

O Festival de Polentas apresenta oito opções de molhos ao preço de R$ 32,00 cada. Pode-se escolher entre o Ragú de Cordeiro, Ragú de Vitela, Rabada Desfiada, Lingüiça de Javali e Tomates Frescos, Funghi Porcini, Costela de boi Desfiada ao Pomodoro, Ragú de Ossobuco e Queijo Gratinado.

Formado em gastronomia pelo ICIF (Instituto de Culinária Italiana para estrangeiros) no Piemonte – Itália, o Chef Manuel Coelho já participou de projetos de restaurantes como Canttone, Bellalluna, Gioco di Mani, Pellegrino e o Oggi, seu atual empreendimento, onde também comanda inúmeros eventos no espaço Quatier Latin.