A Escola Sabores e Saberes Capim Santo promove um sarau gastronômico com a chef Morena Leite, na terça-feira, dia 16 de março, das 20h às 23h. O evento é um jantar completo, onde 16 participantes ajudam a preparar o prato principal da noite junto com a chef e terminam a noite degustando o menu no salão de jantar ao lado.

Embalada por uma trilha sonora com referências culinárias, executada ao vivo, a chef Morena ensina aos convivas as técnicas das receitas que compõem o cardápio da noite: coxinha de mandioquinha recheada com queijo brie e mel, risoto de bacalhau e torta de musse de chocolate branco.

O Sarau Gastronômico sai por R$ 160, e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 3068-8486 ou pelo e-mail escoladecozinha@capimsanto.com.br.

Sobre a Chef
Morena Leite se formou chef de cozinha e pâtisserie pela escola de culinária francesa Le Cordon Bleu. Apesar de sua admiração por esta cozinha, Morena não deixou de lado sua cultura familiar. Sua cozinha é baseada em trilogia que une o saudável com técnica francesa (mistura quente e frio, crocante e creme, e apresentação visual) e ingredientes brasileiros, que ela valoriza muito em suas receitas.

Serviço

Sarau Gastronômico com a chef Morena Leite
Quando: 16 de março das 20h às 23h
Quanto: R$ 160
Onde: Escola Sabores e Saberes Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins – São Paulo/SP
Tel. (11) 3068-8486
escoladecozinha@capimsanto.com.br
www.capimsanto.com.br


_{Informações: KRP Relacões Públicas}