O Canvas é um dos 200 renomados restaurantes da gastronomia paulistana a participar da 6ª edição do São Paulo Restaurante Week, um dos eventos gastronômicos mais importantes do mundo e que vem ganhando força no Brasil a cada ano. Entre os dias 01 e 14 de março, o restaurante do hotel Hilton São Paulo Morumbi oferecerá um jantar completo pelo preço fixo de R$ 39,00.

A novidade do Canvas para esta edição é um cardápio que oferecerá, além do prato principal fixo Tartelete de cebola roxa com costeletas de cordeiro e aspargos, mais três opções diferentes a cada dia, como o Camarã (foto). A entrada escolhida para o evento será uma seleção de antepastos e a sobremesa Torta folhada de maçã com sorvete de pimenta jamaicana ou seleção de frutas da estação.

O cardápio homenageará a arte, característica intrínseca ao restaurante, ao relacionar cada etapa da refeição a um período artístico. Por exemplo, a entrada será chamada de ‘Contemporâneo’, os pratos principais de ‘Impressionismo’ e a sobremesa de ‘Cubismo’.

“Participar do Restaurant Week já se tornou uma tradição para o Canvas. É sempre uma alegria elaborar pratos que representam o que de melhor oferecemos aos nossos clientes todos os dias por um preço mais acessível e assim contribuir para a divulgação da gastronomia de altíssima qualidade oferecida pela cidade de São Paulo”, afirma Daniel Senn, Gerente de Alimentos & Bebidas do Hilton São Paulo Morumbi.

O preço especial estará disponível apenas para o jantar durante as duas semanas do evento. O cliente que desejar colaborar com a Fundação Ação Criança, pode acrescentar R$ 1,00 a cada prato, valor que será destinado ao projeto.

O restaurante do hotel Hilton São Paulo Morumbi participou de todas as 6 edições do evento, que visa oferecer a oportunidade de todos provarem os cardápios dos mais elegantes e cobiçados restaurantes da cidade por uma fração do preço cobrado em um dia normal. Durante os 15 dias do evento, o Canvas continuará a servir seu cardápio tradicional.

_{Informações: The Jeffrey Group Brasil}

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