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Emiliano cria menu especial para o Valentine’s Day
Redação SeuRestaurante - 08/02/2010
O restaurante Emiliano preparou um menu especial para quem vai ficar em São Paulo no feriado de carnaval e quer aproveitar para comemorar o Valentine´s Day, ou dia de São Valentin – Dia dos namorados comemorado em muitos países do mundo em 14 de fevereiro.
O menu, que estará disponível no jantar dos dias 12, 13 e 14 de fevereiro, inclui couvert, entrada, primeiro e segundo prato, sobremesa, bebidas não-alcoólicas e 1 taça de champagne Perrier Jouet Grand Brut pelo preço fechado de R$ 400 por casal.
Menu Especial – Valentine’s day
Entrada
Vieiras laminadas, vinagrete de manga e gengibre com sal negro e “olio biologico Manni”
Primeiro prato
Ravioli de favas verdes com pecorino romano trufado
Segundo prato
Robalo de “Paraty” em crosta de pimenta de cheiro, tomates, berinjelas e abobrinhas caipiras refogadas
ou
Galinha d’angola recheada com miúdos, favas e vagens ao ristretto de vinho Marsala
Sobremesa
Parfait de côco queimado com chocolate Manjari
O menu, que estará disponível no jantar dos dias 12, 13 e 14 de fevereiro, inclui couvert, entrada, primeiro e segundo prato, sobremesa, bebidas não-alcoólicas e 1 taça de champagne Perrier Jouet Grand Brut pelo preço fechado de R$ 400 por casal.
Menu Especial – Valentine’s day
Entrada
Vieiras laminadas, vinagrete de manga e gengibre com sal negro e “olio biologico Manni”
Primeiro prato
Ravioli de favas verdes com pecorino romano trufado
Segundo prato
Robalo de “Paraty” em crosta de pimenta de cheiro, tomates, berinjelas e abobrinhas caipiras refogadas
ou
Galinha d’angola recheada com miúdos, favas e vagens ao ristretto de vinho Marsala
Sobremesa
Parfait de côco queimado com chocolate Manjari
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