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Bucatini abre temporada do seu Festival de Caldos e Cremes
Redação SeuRestaurante - 01/07/2009
O restaurante Bucatini, especializado na culinária italiana e em frutos-do-mar, promove de 1 a 31 de julho seu cotado Festival de Caldos e Cremes, que pode ser preciado tanto no almoço quanto no jantar, todos os dias.
Os caldos sugerem cinco versões, entre elas Caldo Verde, Minestrone, Cappelletti in Brodo, Canja de Legumes e Sopa à moda da casa. Todos os caldos servem duas pessoas, R$ 35,00.
Já os cremes, todos servidos no autêntico pão italiano, destacam os sabores Creme de Palmito, Creme de Aspargo, Creme de Ervilha e Creme de Cebola (foto). Individuais, R$ 21,00.
Além do festival, a casa sugere as massas artesanais à base de frutos do mar. Nas triviais, o Sapaguetti de Kimono e em algumas combinações exóticas, o Penne a Fungatta. Destaque também para os filés como o Raisan que combina uva itália, batata rosti e molho bechamel.
Os caldos sugerem cinco versões, entre elas Caldo Verde, Minestrone, Cappelletti in Brodo, Canja de Legumes e Sopa à moda da casa. Todos os caldos servem duas pessoas, R$ 35,00.
Já os cremes, todos servidos no autêntico pão italiano, destacam os sabores Creme de Palmito, Creme de Aspargo, Creme de Ervilha e Creme de Cebola (foto). Individuais, R$ 21,00.
Além do festival, a casa sugere as massas artesanais à base de frutos do mar. Nas triviais, o Sapaguetti de Kimono e em algumas combinações exóticas, o Penne a Fungatta. Destaque também para os filés como o Raisan que combina uva itália, batata rosti e molho bechamel.
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