Para comemorar o aniversário de São Paulo, nada melhor do que um dos mais famosos pratos da cidade: o polpettone alla parmegiana do restaurante Jardim de Napoli .

O prato surgiu pelas mãos do proprietário Toninho Buonerba que usava pontas de filé mignon e outros cortes, recheava com mussarela, empanava e fritava. A receita nasceu em 1970 e virou a especialidade da cantina fundada pelo pai do atual proprietário em 1949.

A porção de 450 g (serve duas pessoas) sai por R$ 45. A individual, de 270 g, R$ 30.