A Ville du Vin, maior rede multimarcas do mercado de vinhos, promoverá nos dias 22 e 23 de setembro, das 20h às 22h, na unidade Vila Nova Conceição, um curso básico de vinhos. As aulas serão ministradas pelo sommelier Andre Monteiro e têm como objetivo envolver o participante na cultura do vinho, orientando-o sobre os aspectos históricos, tipos de uvas e degustações. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 3045-8137 ou pelo e-mail
vilanova@villeduvin.com.br. O valor é R$ 190,00.
O primeiro dia do encontro será pautado pela história do vinho e suas influências. Monteiro destacará os principais aspectos de uma degustação (visuais, olfativos e gustativos), discorrendo sobre a origem dos aromas e avaliações da bebida. Já na segunda aula, o enfoque será sobre os tipos de uvas. O sommelier abordará as fases de produção, problemas e defeitos, além de ensinar como diferenciar um vinho de outro.
Com a proposta de democratizar a cultura do vinho no Brasil, a Ville du Vin criou um calendário de eventos, que inclui desde wine dinners, cursos, até palestras e confrarias, que são organizados mensalmente em suas sete unidades. A rede oferece mais de 2,5 mil opções de rótulos, dos mais renomados produtores do mundo, sendo alguns exclusivos. Mais informações em
www.villeduvin.com.br