O São Paulo Restaurant Week, a maratona gastronômica já consagrada na capital paulista, chega a sua 7ª edição com grande expectativa do público.

Especialmente para os adeptos à culinária vegetariana, o evento traz uma novidade: nesta edição, cada restaurante deve sugerir pelo menos um prato principal vegetariano. Vale lembrar que cada restaurante pode criar quantos menus desejar, sugerindo também pratos com carnes, peixes e camarões, que sempre fazem muito sucesso no evento.

O número de participantes nesta edição ficou em 210 restaurantes, incluindo as filiais, sendo que 64 restaurantes participam pela primeira vez do evento. Entre os estreantes estão à casa de carnes especiais BASSI; o All Seansons, sofisticado restaurante do chef suíço Christophe Besse e o estrelado Dui da chef Bel Coelho.

Muitos restaurantes que já fizeram sucesso em outras edições voltam a participar, como o Thai Gardens, Obá, Na Cozinha, o EAU French Gril localizado no hotel Hyatt, o Felix Bistrô comandado pelo Chef Alain Uzan na Granja Viana, o Arábia que serve comida árabe da mais alta qualidade; o criativo Hitam que promove comidas fusion entre Tailândia, Índia e Brasil; o Ávila especializada em carnes argentinas. O Tordesilhas, especializada em comida brasileira, volta a participar dessa edição e a estrela do RW de março desse ano, o La Vecchia Cucina, do chef Sergio Arno, continua participando.

O formato do evento é o mesmo, com uma pequena alteração no preço do cardápio do almoço. Entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas, por R$ 29 + 1 no almoço e jantar por R$ 39 + 1. Sempre lembrando que couvert, bebidas e 10% não estão inclusos no preço do cardápio e o real acrescido a conta é destinado à fundação Ação Criança.

Assim como na edição anterior, também será possível a harmonização de pratos com cerveja, sugeridos pela Beer Sommelier da Baden Baden, cerveja patrocinadora do evento, e vinhos sugeridos pelos sommeliers da importadora de vinhos Mr. Man.

A movimentação do público nos eventos aumenta a cada edição. Estima-se que 500 mil pessoas visitaram os 200 restaurantes participantes da última edição do SPRW em março de 2010. O valor arrecadado para a Fundação Ação Criança foi de 135 mil. A expectativa é de que nesta 7ª edição mais de 600 mil pessoas visitem as 210 casas inscritas.

O site - www.restaurantweek.com.br - apresenta a lista de casas participantes com seus cardápios e horários de funcionamento. Importante observar que os restaurantes podem escolher em que horário querem participar: almoço ou jantar ou nas duas refeições.

Agenda 2º semestre de 2010
São Paulo - 30 de agosto a 12 de setembro
Belo Horizonte – 20 de setembro a 3 de outubro
Curitiba – 27 de setembro a 10 de outubro
Rio de Janeiro - 18 a 31 de outubro
Recife - 15 a 82 de novembro
*Porto Alegre – data em definição
*Salvador – data em definição