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Azeite Sua Vida

Redação SeuRestaurante

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QUANDO
6 a 11 de julho
ONDE
Casa Santa Luzia - Mezanino
Al. Lorena 1471, Jardim Paulista/SP
www.santaluzia.com.br
QUANTO
Palestra: Grátis
Degustações: Tratar com a casa
O Mezanino da Casa Santa Luzia será novamente cenário para um evento gastronômico. Entre os dias 6 e 11 de julho, de segunda a sábado, a Casa promove o evento Azeite Sua Vida, cujo foco será especificamente os azeites de oliva espanhóis.

Durante toda a semana, entre 10h e 19h, haverá degustação das marcas de azeites espanhóis disponíveis nas prateleiras da Santa Luzia, como os de importação própria - Borges, Venta Barón e Mueloliva - e outras marcas que são comercializadas em sua loja, como: La Espanhola, La Masia, Carrioliva, Pérez Arquero, Ybarra, La Violetera e Carbonell.

A programação inclui também a palestra (grátis) História do Azeite de Oliva Espanhol e Técnicas de Degustação, no dia 7 de julho, terça-feira, com o especialista em azeites Gustavo Vieira Capuano, às 14h30.

O palestrante vai abordar os pontos básicos da história do azeite espanhol, destacando suas principais características, a forma como ele é feito e a variedade do produto disponível no mercado. E em seguida, falará sobre as técnicas de degustação do produto para determinar a sua qualidade, aroma e sabor. As inscrições já podem ser feitas pelo telefone (11) 3897-5000 ou pessoalmente, no Mezanino.

Programação


Palestra: História do Azeite de Oliva Espanhol e Técnicas de Degustação
Ministrante: Gustavo Vieira Capuano
Dia 7 de julho (terça-feira) às 14h30
Inscrições: Grátis
Vagas: 30

Degustações - 10 às 19 horas

6 de julho - segunda -feira
Marcas: Ybarra, La Masia e Mueloliva

7 de julho - terça-feira
Marcas: Mueloliva e Borges (seleção especial)

8 de julho - quarta-feira
Marcas: Venta Baron, Perez Arquero e Borges

9 de julho - quinta-feira – Feriado, a Casa não abre.

10 de julho - sexta-feira
Marcas: Mueloliva e Carbonel

11 de julho - sábado
Marcas: Venta Baron e Borges Reserva


Maiores informações sobre o evento Azeite Sua Vida: com Flávia, Ana ou Manuela pelo (11) 3897-5035 ou pelo SAC (11) 3897-5004.

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