Os sabores das culinárias de diferentes partes do mundo poderão ser apreciados na cidade de Embu das Artes, na Grande São Paulo, em todos os finais de semana do mês de julho. A cidade está promovendo a terceira edição do seu Festival Gastronômico de Inverno e diversos restaurantes irão oferecer pratos especiais. Confira o roteiro:
Buenos Aires
País: Espanha
Prato: Cozido madrilenho
“Cozido de grão-de-bico, com carnes bovinas e suínas, abóbora, batata, cenoura e milho”
End: Rua da Matriz, 62, Centro
Telefone: 4781-1346.
Cabana
País: Brasil
Prato: Caboclo
“Leitão à pururuca, torresmo, bisteca de porco, filé mignon, tutu, couve, batata sautée, arroz.”
End: Largo 21 de Abril, 259, Centro
Telefone.: 4704-2749.
Empório São Pedro
País: França
Prato: Coq au Vin - foto (servido com cogumelos paris, cebola, cenoura e bacon caramelizados, escoltado com espaguete caseiro, ao molho de vinho tinto)
End: Rua Siqueira Campos - Viela das Lavadeiras, Casas 28 e 75, Centro
Telefone.: 4781-2797.
Garimpo
País: Suíça
Prato: Zürcher Geschnetzeltes com Rösti
“Picadinho de filé em molho de creme, vinho branco, cebola e champignon com rösti. Acompanha salada.”
End: Rua da Matriz, 136, Centro,
Telefone.: 4704-6344.
Mariscão
País: Japão
Prato: Teppan de Frutos do Mar
“Lula, polvo, marisco, camarão Ajinomoto (legumes), berinjela, repolho, cenoura, shimeji, moiashi (molho), cebolinha, nabo, pimenta comum.”
End: Rua Belo Horizonte, 61, Centro,
Telefone.: 4704-4003
O Casarão
País: Portugal
Prato: Bacalhoada O Casarão
“Bacalhau em postas, batatas, pimentão verde e vermelho em tiras, alho picadinho, tomates maduros cortados em pedaços, salsa picada, azeitonas portuguesas, alcaparras, ovos de codorna cozidos e azeite para regar.”
End: Rua Joaquim Santana, 12, Centro,
Telefone.: 4704-2053
Os Girassóis
País: Cuba
Prato: Filé à Cubana
“Filé mignom empanado com cobertura de presunto, ervilha e palmito. Acompanha banana à milanesa, arroz, fritas, abacaxi e pêssego."
Rua Nossa Senhora do Rosário, 03, Centro,
Telefone.: 4781-6671
Pé da Serra
País: Arábia
Prato: Perna de Cordeiro
“Cortes de cordeiro ao molho roty, acompanhado de batatas douradas, arroz com brócolis, horTelefoneã e brócolis ao vapor.”
Avenida Elias Yazbek, 2003, Pinheirinho
Telefone.: 4704-1456
Rosa Mundo
País: Itália
Prato: Spaguete Al Pesto
“Espaguete ao Molho de castanha de caju, manjericão, alho, azeite, sal grosso. Acompanha peito de frango ou filé mignom grelhado.”
Rua Siqueira Campos, 113, Centro,
Telefone.: 4241-7347
Tutu's
País: Caribe
Prato: Filé Caribenho
“Filé recheado e empanado, arroz à grega, purê de batata, legumes e frutas empanadas, tomates recheados com molho rosê.”
Largo 21 de Abril, 260, Centro,
Telefone.: 4781-0655
Vila Showpana
País: México
Prato: Chile con Carne y Frijoles
“Feijão, cebola, pimentão, tomates, pimenta, carne moída e nacho de milho.”
End: Rua Andronico dos Prazeres Gonçalves, 99, Centro,
Telefone.: 4781-4863
Zur Alten Mühle
País: Alemanha
Prato: Husarentopf (Picadinho à Cigana)
“Filet mignon picado com cebola, pimentão e páprica ao molho madeira. Acompanha Arroz ao Cury e Spátzel (Macarrão caseiro).”
Rua Belo Horizonte, 66
Telefone.: 4704-7568